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千年茶韻,巴人茶都 達州“巴山青”品牌推介會(huì )在成都舉行

時(shí)間:2024/5/10 14:19:42 點(diǎn)擊:8818

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202459日,“千年茶韻,巴人茶都”2024年“巴山青”品牌推介暨《中國茶全書(shū)·四川達州卷》發(fā)布活動(dòng)在第十三屆四川國際茶業(yè)博覽會(huì )達州主題館舉行。

當天上午,第十三屆四川國際茶業(yè)博覽會(huì )在成都世紀城國際會(huì )展中心開(kāi)幕。本屆茶博會(huì )展覽面積七萬(wàn)平米,共六個(gè)展館,包括達州主題館、川茶品牌館、川渝合作館、全國名茶館、境外交流館、產(chǎn)業(yè)融合館以及茶器美學(xué)展區、供銷(xiāo)名茶展區、茶包裝機械展區等特色展區。共有18個(gè)國家和地區、全國20余個(gè)省市、近千家中外企業(yè)參展,集中展示六大茶類(lèi)、新茶飲、茶生活、茶文化、茶科技、茶旅游等領(lǐng)域上萬(wàn)種新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)。

達州主題館位于茶博會(huì )2號館。5日下午,記者走進(jìn)館內,沉浸式體驗和感受“千年茶韻 巴人茶都”之韻。  

在產(chǎn)于海拔1300米以上萬(wàn)源煙霞山的一家茶商展臺前,紫云茗冠荒野紅茶受到觀(guān)眾關(guān)注!拔沂亲鲭娚踢\營(yíng)的,今天來(lái)看看有什么好的茶葉可以談合作,他們家的這款茶香氣比較獨特,入口也是比較綿潤的感覺(jué),準備跟他們談一下!闭谶x茶的王女士說(shuō)。

展臺工作人員介紹,紫云茗冠產(chǎn)于海拔1300米以上的萬(wàn)源煙霞山,茶樹(shù)品種為中小葉群體種。樹(shù)齡60年,全部在荒野自然生長(cháng)。經(jīng)歐盟檢測認證:500多項農殘指標均為零檢出”,是實(shí)實(shí)在在的荒野老樹(shù)天然茶。

達州萬(wàn)源市茶商展臺前,觀(guān)眾們正在品茶今年的新茶

據了解,今年達州館在搭建和布局上突破傳統,采用科技感滿(mǎn)滿(mǎn)的沉浸式氛圍,營(yíng)造出茶山、茶香、茶旅、茶韻相融的沉浸式體驗空間,全景呈現達州文旅、茶旅融合的和美鄉村旖旎畫(huà)卷。

達州市農業(yè)農村局黨組書(shū)記、局長(cháng)盧玲寧介紹,此次,達州共有46家茶葉企業(yè)150余個(gè)品牌參展,集中展示萬(wàn)源、大竹、宣漢等地特色茶葉及知名品牌企業(yè)茶品,這是“巴山青”連續4年組團亮相國際茶葉舞臺。

當天下午,《中國茶全書(shū)·四川達州卷》在達州主題館進(jìn)行現場(chǎng)發(fā)布。該書(shū)歷時(shí)兩年半時(shí)間編纂而成,全書(shū)12章,36余萬(wàn)字,全面梳理了古今達州茶史、茶事、茶人、茶產(chǎn)品、茶品牌、茶文化、茶技藝與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程,是《中國茶全書(shū)》系列在四川省率先完成的第一部專(zhuān)卷。

一部茶葉卷,一段巴人史;一部茶葉卷,一首巴人曲。《中國茶全書(shū)·四川達州卷》作為《中國茶全書(shū)》重要組成部分,以達茶的歷史演變與發(fā)展開(kāi)篇,通過(guò)對達茶發(fā)展脈絡(luò )、生態(tài)栽種、工藝傳承、詩(shī)詞歌賦、科技創(chuàng )新、品質(zhì)特性、助力脫貧等方面進(jìn)行了全面系統的梳理,述錄先人的開(kāi)拓,啟迪來(lái)者的奮斗;是一部涵蓋達州茶史、茶人、茶事的“百科全書(shū)”,對于尋根茶葉歷史、堅定茶業(yè)自信、把握發(fā)展機遇、解鎖致富密碼,以茶產(chǎn)業(yè)現代化發(fā)展推進(jìn)鄉村全面振興具有十分重要的意義。

據介紹,“萬(wàn)源富硒茶”“宣漢漆碑茶”和“大竹白茶”獲國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品認證,秀嶺春天、巴蜀玉葉等6家企業(yè)茶產(chǎn)品獲12個(gè)綠色、有機茶產(chǎn)品認證,2023年“宣漢綠茶”入選第二批全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄;巴山雀舌、國禮白茶、巴山早、千口一品、秀玲龍牙榮獲得全省最具有影響力單品。


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千年沉淀成“貢品”。《華陽(yáng)國志·巴志》記載,達茶葉歷史可追溯至3000多年前的周武王時(shí)期,當時(shí)的達州茶葉就已成為珍貴的“貢茶”。唐代茶學(xué)家、茶文化奠基人陸羽的《茶經(jīng)》更是開(kāi)篇提及了達州茶。宋代大觀(guān)三年,中國最早的植茶歷史活動(dòng)摩巖石刻《紫云坪植茗靈園記》便存于萬(wàn)源市。

高山云霧孕“稀品”。達州位于北緯30度的“黃金產(chǎn)茶帶”,茶葉主要分布在大巴山南麓海拔600-1200米的山林中。這里低緯度高海拔的地理環(huán)境,潔凈無(wú)染、硒鋅富集、云霧朦朧、日照寡和、林茶并茂、茶山相間,茶品質(zhì)優(yōu)異,具有高氨基酸、高硒含量、高水浸出物、高氨/酚比四大特點(diǎn),硒含量0.24~0.67微克,白茶氨基酸含量高達12%。達茶已是中國名茶之“稀品”。

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作者:不詳 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò )
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